Con ’Mercado Solidario’ promueven productos orgánicos y sustentables de la UV

regional Córdoba

Ciudad

Diciembre 05, 2023 18:11 hrs.

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Jesús Enrique Jiménez › Infover Noticias

Córdoba, Ver – En apoyo a la comunidad educativa, como parte del compromiso agendado por el presidente, Juan Martínez Flores, se realizó un trabajo coordinado con la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Veracruzana región Córdoba, con la instalación del tercer ’Mercado Solidario’ en la Calle del Arte, el cual se hace por primera ocasión en colaboración con el Ayuntamiento de Córdoba.

La directora de la Facultad, Yaqueline Gheno Heredia, detalló que este mercadito se realiza en la búsqueda de impulsar a los estudiantes y por eso se realizó en el centro de la ciudad, en donde dieron a conocer lo que se hace en la facultad y los proyectos desarrollados por los alumnos, los cuales, se ponen a la venta para la generación de ingresos que sean de apoyo a la comunidad estudiantil.

En esta edición participaron alrededor de 100 estudiantes de la licenciatura de Agronomía y Biología, así como del postgrado de “Horticultura Tropical”, quienes ofrecieron productos como: chayotes, pepinos, yuca, bebidas elaboradas a base de café, mermeladas, postres, suculentas, cactus, entre otros, los cuales son elaborados por los alumnos de manera orgánica, ya que su objetivo principal es la promoción de la sustentabilidad.

“Todo lo que ofrecemos es orgánico, ya que en la facultad promovemos el cuidado de la ecología y sustentabilidad, además que queríamos que lo conociera la ciudadanía, y con la venta, los jóvenes recuperan parte de lo que hicieron con sus proyectos”, mencionó Gheno Heredia.

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