Capacitan a emprendedores locales para elaboración de mermeladas artesanales

Córdoba, Ver - Más de 35 emprendedores de la ciudad, fueron capacitados por la Jefatura de Programas e Inversiones y el Colegio de Postgraduados en la elaboración de mermeladas artesanales, y quienes se congregaron en las instalaciones de la Universidad Gastronómica ISIMA, para recibir este taller que les permitirá incluir un nuevo producto en su abanico de opciones de ventas.

Guillermo Sacre Hazouri, encargado de la Jefatura de Programas e Inversiones mencionó que este taller fue impartido por Adriana Contreras Oliva del Colegio de Postgraduados y especialista en el área, de manera gratuita y a fin de apoyar a este sector, dotándolos de las herramientas adecuadas para obtener más ingresos.

Este taller estuvo dirigido especialmente a emprendedores MIPyMEs, aunque también estuvo abierto a la población en general, sin embargo, la Dirección de Desarrollo Económico busca fortalecer a los emprendedores locales ya que constituyen un soporte importante en la economía de la ciudad.

En esta misma línea se preparan próximos talleres para la elaboración de verduras y chiles en escabeche, así como uno de toritos de café y cacahuate.